Avec son apparence design et minimaliste, la plaque à induction a trouvé sa place dans tous les types de cuisine aux côtés des autres équipements électroménagers. Toutefois, avec sa surface de cuisson lisse et miroitante, elle se révèle fragile et assez difficile d’entretien. Elle accumule volontiers les taches qui peuvent à terme nuire à son bon fonctionnement. Alors comment nettoyer sa plaque à induction et favoriser sa durabilité ? Découvrez 6 astuces pour réussir un nettoyage des plaques induction non-abrasif, mais performant. Pour une plaque à induction impeccable au quotidien.
L’essentiel à savoir avant de nettoyer sa plaque de cuisson à induction
- Vous craignez de rayer votre plaque à induction ? Privilégiez les chiffons microfibres pour l’entretien quotidien. Surtout, n’utilisez ni éponge abrasive ni nettoyant en poudre sur cette plaque vitrée.
- Vous souhaitez venir à bout de taches de brûlure ? Utilisez un grattoir spécial plaque à induction et vitrocéramique. Si vous n’avez pas cet accessoire, vous pouvez aussi recourir à une spatule en bois.
- Autre précaution pour réaliser un nettoyage de qualité : attendre que la plaque ait refroidi avant de la nettoyer.
- Et pour préserver votre plaque induction au mieux, vous pouvez la protéger pendant qu’elle ne sert pas et surveiller vos cuissons afin d’éviter que vos casseroles ne débordent. Un excellent moyen d’éviter les nettoyages délicats.
Astuce 1 : protéger sa plaque à induction pour éviter des nettoyages inutiles
Pour éviter le nettoyage superflu, et protéger votre table de cuisson à induction, vous pouvez la recouvrir d’une protection lorsque vous ne l’utilisez pas. Vous la préserverez en ne l’utilisant pas directement comme plan de travail.
Pour prendre soin de tables à induction au quotidien, vous pouvez installer un ou plusieurs protège plaques en verre, par exemple. Ils éviteront efficacement à votre surface de cuisson induction chocs, rayures… tout en étant décoratifs. Vous pourrez ensuite la doter d’accessoires, comme une planche à découper en bois assez grande, afin d’en faire un plan de travail supplémentaire fonctionnel.
Astuce 2 : utiliser les bons accessoires et les bons produits pour entretenir sa plaque à induction et éviter les rayures
La microfibre se révèle incontournable dans l’entretien d’une plaque de cuisson à induction, car ses fibres microscopiques cumulent les atouts : sa douceur pour le respect des surfaces fragiles, sa forte capacité d’absorption (y compris des graisses), sa qualité de lustrage…
Voici quelques bonnes habitudes à adopter très vite si vous souhaitez conserver votre plaque à induction plus longtemps tout en la préservant des problèmes d’usure.
N’employez pas d’éponge abrasive ni de poudres nettoyantes pour l’entretien de vos plaques induction. Les risques de rayure étant trop importants avec ce genre d’ustensiles, comme avec tout ce qui est métallique. Essuyez plutôt vos plaques et autres surfaces vitrées avec un chiffon doux ou une microfibre.
Astuce 3 : nettoyer sa plaque à induction au bon moment
Il est vivement conseillé de ne jamais nettoyer une plaque à induction tant qu’elle est encore chaude. Aussi, préférez attendre qu’elle soit bien froide pour la laver. Cette précaution ne vous empêchera pas, bien entendu, d’utiliser des produits naturels si vous le souhaitez.
Évitez également de laisser les taches prendre trop d’ampleur autour des foyers. Aussi, prenez le temps de laver votre plaque après chaque utilisation. Cette habitude évitera aux projections et aux débordements de cuire et vous épargnera des séances de nettoyage plus longues et difficiles.
Astuce 4 : les produits naturels qui marchent pour nettoyer sa plaque à induction
De nombreux détergents sont commercialisés pour le nettoyage et le dégraissage des plaques à induction et plaques vitrocéramiques. Toutefois, s’ils permettent de venir à bout des taches avec efficacité, ces produits ne s’avèrent pas particulièrement écologiques. Par ailleurs, assez gras, ils laissent souvent des traces.
Or, de nombreux produits naturels et « astuces de grand-mère » permettent de nettoyer efficacement le verre trempé des plaques de cuisson à induction. Ces solutions écologiques vous garantiront un entretien impeccable de votre plaque à induction, sans risque d’endommager le film protecteur. En voici 4.
Le vinaigre blanc pour l’entretien de sa plaque au quotidien
Pour le nettoyage de votre plaque à induction, le vinaigre blanc est un allié efficace et très économique. Comment utiliser le vinaigre pour nettoyer sa plaque à induction ?
Imprégnez-en un chiffon microfibres. Frottez doucement avant de laisser agir quelques minutes.
Procédez au rinçage à l’aide de votre chiffon doux humidifié. Pour les finitions, lustrez un second chiffon microfibre sec pour obtenir une brillance uniforme.
La pierre d’argile pour les taches incrustées
En faisant vos courses, vous trouverez assez facilement de la pierre d’argile blanche en pâte ou bien en poudre. Ici, il est préférable d’utiliser la pâte pour écarter tout risque de rayure de cette plaque de verre noir.
- Déposez le produit sur une éponge microfibre double face ou bien un chiffon humidifié.
- Procédez au nettoyage de la surface de cuisson vitrocéramique ou induction par petits gestes circulaires.
- Rincez à l’aide d’une éponge humide.
- Séchez avec un chiffon microfibre pour un résultat impeccable.
Le savon noir pour dégraisser sa plaque à induction
Le savon noir est un allié de taille lorsqu’il s’agit de dégraisser vos plaques de cuisson à induction.
- Déposez-en un peu de ce produit dégraissant sur une microfibre (type de chiffon réputé pour absorber la graisse).
- Frottez la surface jusqu’à disparition de toutes les taches de gras.
- Rincez à l’eau claire avec un chiffon microfibre légèrement mouillé.
- Séchez ensuite avec une autre lingette microfibre douce, propre et sèche.
Le citron pour une plaque à induction étincelante
Pour obtenir de la brillance, vous pouvez frotter votre table de cuisson avec un citron coupé en deux, jusqu’à ce qu’elle ait retrouvé son brillant. Une fois la surface ainsi nettoyée, il vous suffit de la rincer à l’eau tiède, puis de l’essuyer et de la faire briller à l’aide d’un chiffon à microfibres. C’est une solution très efficace et économique qui laisse une agréable odeur de fruit dans votre cuisine !
Astuce 5 : comment éliminer les taches incrustées sur une plaque à induction ?
La zone de cuisson accumule aisément la saleté et des taches. Pour désincruster celles-ci, il peut s’avérer nécessaire dans certains cas de provoquer une montée en température pour faire fondre les résidus.
Afin de vous débarrasser des traces de brûlures, il s’avère recommandé de recourir à une pierre de nettoyage ou à un grattoir vitrocéramique. Si vous ne possédez pas d’accessoire spécifique pour plaques à induction, utilisez impérativement un ustensile en bois, et surtout pas en métal ! Ainsi, vous pouvez frotter votre surface sans risquer l’apparition de rayures disgracieuses.
Pour certaines taches plus tenaces comme celle provoquées par le caramel ou le chocolat, vous pourrez exceptionnellement procéder à un nettoyage de votre plaque à induction sans attendre qu’elle ait refroidi. Voici une méthode simple :
- Mettez votre plaque à induction en chauffe jusqu’à ce que les résidus fondent.
- Juste après l’avoir éteinte, passez une éponge en bambou sur les taches ciblées.
- Passez ensuite du produit vaisselle à l’aide d’une microfibre humide. Votre plaque à induction en ressortira immaculée !
Astuce 6 : comment éliminer les rayures d’une plaque à induction ?
Malgré le soin apporté à l’entretien de votre cuisine, vous constatez la présence de rayures sur votre plaque à induction. Bonne nouvelle, vous devriez pouvoir les éliminer en appliquant un polish spécial vitres, à appliquer (bien sûr) avec l’accessoire le plus respectueux des surfaces vitrées : un chiffon microfibre.
